BISTRO

KTORÉ NIE JE IBA
O RAŇAJKÁCH, OBEDOCH A VEČERI

V BISTRE VŽDY NÁJDETE TO, NA ČO MÁTE PRÁVE CHUŤ

FACH Bistro

Pondelok – Nedeľa

09:00 – 18:00

Najradšej raňajkujeme dlho a pomaly.
Počas víkendov preto pripravujeme brunch až do 14:00. Dlhšie ste si pospali? Nevadí! S horúcimi raňajkami vás očakávame aj počas dňa.

Obedy, ktoré vám urobia dobre. Každý
pracovný deň chystáme sezónne a
lokálne obedové špeciály. Veríme, že
váš deň tak bude krajší a výživnejší.

V Bistre varíme hrdo a poctivo.
Načúvame srdcu, našim dodávateľom,
farmárom a z aktuálnej produkcie
skladáme menu plné samých dobrých
vecí.

Káva, koláče a chlieb, ktoré vám budú
robiť radosť po celý deň. V Bistre
nájdete produkty z našej kváskovej
pekárne a tiež výberovú kávu a
fantastické drinky.

FACH Bistro
pracovné dni 09:00 – 18:00

OBEDOVÝ ŠPECIÁL NA TENTO TÝŽDEŇ

Týždenná ponuka našich jedál.

Vždy čerstvé a pripravené pre vás od 11:30.

PONDELOK

Špenátový krém 

Plnená paprika, rímska rasca, koriander, zemiaková kaša

Bulgur, cherry paradajky, cuketa, bazalka, paradajkový dressing | Vegan

UTOROK

Petržlenový krém 

Kimchi BLT sandwich 

Cícer, paradajky, uhorka, cibuľa, sumac | Vegan

STREDA

Mrkvový krém

FACH Fried chicken burger, umami mayo, kimchi uhorky 

Repa, šošovica, špenát, dijon dressing | Vegan

ŠTVRTOK 

Kukuricový krém 

Sviečková na smotane, slaninový džem, knedľa

Orzo, fenikel, por, kel, biele víno | Vegan

PIATOK

Hráškový krém 

Kurací rezeň, feniklový šalát, grenaille zemiaky 

Pasta, avokádo, brokolica, cuketa, hrášok, špenát | Vegan

Sezónne menu

Od raňajok až po večeru
V ponuke FACH Bistra nájdete poctivé, sezónne jedlá pripravené s dôrazom na kvalitu a pôvod surovín. Doprajte si pomalé raňajky, nápaditý obed alebo príjemnú večeru vo FACH Bistre.

Raňajky pre výdatný štart

Kvalitný začiatok dňa
Vajíčka, sladké pečivo, briošky alebo kaše a ľahké vegan raňajky.

Vyberte si to, na čo máte práve chuť. Raňajky a brunch servírujeme každý pracovný deň od 09:00 do 11:30 a počas víkendov do 14:00 vo FACH Bistre.

Drinky

Užite si záver dňa vo FACH Bistre
Do našich drinkov sme zamiešali všetko, čo sezóna ponúka. Ochutnajte naše Espresso Martini alebo nealko Matcha Ice Tea. Cesta plná tekutých zážitkov sa rozprestiera priamo pred vami.

KÁVA & KOLÁČ

Výberová káva a koláče z našej pekárne 
Na mlynčekoch sa nám strieda ponuka káv od rôznych lokálnych alebo zahraničných pražiarov výberovej kávy. Ochutnajte klasické espresso, cappuccino, flat white alebo filter a ku káve si doprajte niektorý z našich sezónnych koláčov, ktoré pre vás pečieme čerstvé každý deň.

SME TU PRE VÁS KAŽDÝ DEŇ​​

FACH Bistro

Ventúrska ulica 10

Mozartov dom

Bratislava

 

+421 918 734 129

bistro@fachbratislava.sk

 

Otváracie hodiny

Pondelok – Nedeľa

09:00 – 18:00